Почему ваши сырники горят и растекаются на сковородке? А ребёнок покрывается сыпью от творожка с "натуральными" ягодами? Где берут "деревенский" творог продавцы на рынках? Что лучше – мягкий, зернистый или обычный? Большинство потребителей считает этот молочный продукт очень полезным. А как на самом деле?

Название: Без обмана. Солёное и острое
Дата выхода: 30.01.2017
Страна: Россия
Жанр: Документальный, расследование
Продолжительность: 39 минут
Описание: Миллионы россиян каждый день поглощают маринованные огурцы и квашеную капусту, корейские салаты и оливки из банок, всевозможные "лечо" и "закатки" фабричного и домашнего производства. Как выбрать продукты, которые наносят минимальный ущерб здоровью? Об этом и не только смотрите в очередном выпуске программы "Без обмана".

Фастфуд клянут все врачи, но гамбургеры и пиццу ели, едят и будут есть. Как их готовят в дешёвом общепите и дорогих ресторанах? Какие коррективы в рецепты популярных блюд внёс экономический кризис? От чего потребители быстрее толстеют? Булка с котлетой или кусок теста с расплавленным сыром – актуальный вопрос для вечно спешащих жителей больших городов.

Кремов, гелей, сывороток, спреев, производители которых обещают чудесные трансформации тела, сегодня, очень много. Вопрос в том могут ли эти средства хоть как-то повлиять на фигуру? Узнаете, посмотрев выпуск "Чудо-косметика" из цикла "Без обмана".

Свадьба и юбилей, новогодний корпоратив или день рожденья. Есть деньги? Надо заказать гулянку в ресторане или кафе! Грузия и Екатеринбург, Тверь и Москва - съемочная группа "Без обмана" заглянула там в различные банкетные меню и послушала жалобы потребителей. К сожалению, веселый праздник не дома может кончиться очень плохо...

Барбекю из крыс, суп из бычьих пенисов, рагу из живых червей, котлеты из собачатины... В мире полно экзотических блюд, способных поразить воображение человека. На какую съедобную экзотику готовы решиться россияне?

Крем "3D", увеличивающий ягодицы, штаны для похудения, пылесос, который охотится за страшными "бытовыми клещами"... Современный потребитель имеет возможность купить сотни товаров с просто волшебными свойствами. Кто и как запудрил мозги наивных граждан, вытягивая из них немалые средства на покупку абсолютной ерунды?

Страна: Россия 
Жанр: Документальный, расследование
Производство: ОАО "Report&Film Production"
Продолжительность: ~00:39:00 выпуск

Ведущий: Макс Пинскер

К мясу подходит красное вино, а к рыбе – белое". Прогрессивные гурманы считают, что догма эта устарела! Чем закусывают в России разные спиртные напитки? Почему виски нельзя сопровождать конфетами, а водку – копчёной колбаской? Что нельзя перемешивать в желудке и как выбрать грамотную закуску?"

Большинство потребителей пребывает в уверенности, что чёрный хлеб полезнее белого. Так ли это на самом деле? Сколько ржи в ржаном хлебе? Как нас дурят с бородинским? За что и зачем оклеветали пшеницу? И можно ли найти булку, которая будет безопасна для фигуры и полезна для здоровья? Об этом и многом другом смотрите в очередном выпуске программы "Без обмана".

Страна: Россия 
Жанр: Документальный, расследование
Производство: ОАО "Report&Film Production"
Продолжительность: ~00:39:00 выпуск

Ведущий: Макс Пинскер

По закону продукты с истёкшим сроком годности подлежат утилизации. Но сколько уничтожается "просрочки" в России, никто не знает. Потому что "просрочка" не сдаётся и умирать не хочет! В Москве почти исчезли факты грубой "переклейки" дат в магазинах, а вот в провинции эти махинации процветают. И самое неприятное, что просрочка нагло лезет в новые продукты и колесит по стране из одного региона в другой...

Страна: Россия 
Жанр: Документальный, расследование
Производство: ОАО "Report&Film Production"
Продолжительность: ~00:39:00 выпуск

Ведущий: Макс Пинскер

Суп и кисель из пакетика, всевозможные "сухие" соусы и даже вино – только добавь воды, и будет и выпивка, и закуска. Кто-то называет подобную продукцию "едой будущего", а кто-то – отравой, которая способна сделать так, что у потребителя никакого будущего не будет.

"Нарезочка" ласково называют потребители удобные для использования упаковки с уже нарезанной колбасой, солёной рыбой, разными копчёностями и сыром. И в душе каждый понимает – за эффектной упаковкой явно кроется какой-нибудь обман... Об этом и не только смотрите в очередном выпуске программы "Без обмана".

Нужно есть побольше белков, и будете стройными, красивыми и здоровыми! Против углеводов во всём мире развёрнута настоящая война. Макароны? Сладкое? Крупы? Ни в коем случае! Лучше мясо и рыба! Настало время разобраться, где правда, а где глупые "страшилки". Об этом в очередном выпуске программы "Без обмана".

Рецепт этого соуса очень прост – яичные желтки перетираются с растительным маслом и специями. Но потребители не знают, что главных ингредиентов давно в майонезе нет! Это ужасно вредная смесь разных порошков "химического" происхождения. Как найти "честный" майонез? Сколько на самом деле калорий в майонезе с надписью "лёгкий"? За что его ненавидят врачи?

Страна: Россия 
Жанр: Документальный, расследование
Производство: ОАО "Report&Film Production"
Продолжительность: ~00:39:00 выпуск

Ведущий: Макс Пинскер

После резкого повышения стоимости валюты цены на хороший чай взлетели до небес. При этом резко расширился ассортимент чаёв дешёвых и доступных. Чай грузинский, чай турецкий, чай немецкий, чай китайский... Специалисты говорят – это всё один и тот же чай, только с "другого боку"! А "элитные" сорта не стоят и половины той суммы, которую дерут с потребителей. Что сегодня происходит на чайном рынке?