Оригинальное название: Пищевая революция (Мёд)
Год выпуска: 2016
Жанр: Документальный, питание, здоровье
Выпущено: Россия
Ведущие: Евгений Рыбов, Александр Чекмарев
О фильме: О полезных свойствах меда знают практически все. Но многие даже не подозревают о том, что и этот пчелиный продукт зачастую подделывают. Как отличить настоящий мед от фальсификата и какие методы использовать для этого, расскажут эксперты программы "Пищевая революция".

Оригинальное название: Пищевая революция (Зелень)
Год выпуска: 2016
Жанр: Документальный, питание, здоровье
Выпущено: Россия
Ведущие: Евгений Рыбов, Александр Чекмарев

О фильме: Зелень – польза – здоровье, именно такая логическая цепочка выстраивается в головах большинства потребителей. Однако даже самая свежая зелень таит в себе множество опасностей. Мало кто знает, что она может спровоцировать гипертонический криз, язву желудка и даже выкидыш. Как не купить рукколу с нитратами и гербицидами, как отличить свежие дары природы от испорченных и вычислить опасную зелень, пораженную кишечной палочкой,расскажут эксперты программы "Пищевая революция".

Пиццу ели еще древние римляне. Если бы они знали, во что современные производители превратили их любимое блюдо. Сейчас пиццу делают из соевой колбасы и томатного порошка, а количество пищевой химии заставляет воскликнуть "Мама миа!".

Эксперты "Пищевой революции" решили выяснить рецепт идеальной пиццы. Как не купить замороженную пиццу с сюрпризом в виде таракана? Стоит ли давать это блюдо детям? И как приготовить дома пиццу не хуже, чем у итальянского шеф-повара? Смотрите в новом выпуске программы.

Оригинальное название: Пищевая революция (Копчения)
Год выпуска: 2015
Жанр: Документальный, питание, здоровье
Выпущено: Россия
Ведущие: Евгений Рыбов, Александр Чекмарев

О фильме: С незапамятных времен люди использовали копчение для того, чтобы сохранить добычу на черный день. Сейчас мясо, рыбу и сыры коптят исключительно для удовольствия, не особо задумываясь о том, что это жирная и вредная пища. Рак, инфаркт, цирроз печени – вот что медики сулят любителям копченостей. В очередном выпуске "Пищевой революции" вы узнаете, зачем недобросовестные производители используют канцерогенный жидкий дым? Какие приправы во время копчения трансформируются в яды? И можно ли отведать блюдо с дымком не опасаясь за свое здоровье?

Ни одно торжество, будь то Новый год или день рождения, не обходится без сладкого торта. В идеале лучше всего радовать близких и друзей тортом собственной выпечки, но, к сожалению, сегодня мало кто может себе это позволит в силу занятости. В СССР вывести новый торт на внутренний рынок было невозможно без одобрения Единого дегустационного совета Минпищеторга СССР. Этот орган утверждал новые рецептуры и решал, достоин ли продукт оказаться на столе советского потребителя. Сегодня же нам приходится разбираться самим. Поэтому так важно уметь отличать качественный торт от некачественного.

Оригинальное название: Пищевая революция (Морепродукты)
Год выпуска: 2015
Жанр: Документальный, питание, здоровье
Выпущено: Россия
Ведущие: Евгений Рыбов, Александр Чекмарев

О фильме: Морепродукты в православном календаре именуются морскими гадами. Говорят, что они накапливают тяжелые металлы и радионуклиды, вызывают жуткие отравления и аллергические реакции. Правда ли это – ответит программа "Пищевая революция".

Из чего недобросовестные производители делают творог и сметану? Зачем в эти продукты добавляют дешевые растительные масла и жиры, маскируя истинный вкус и пользу под "толстым слоем" ароматизаторов, красителей и других химических добавок? Об этом в программе "Пищевая революция".

Оригинальное название: Пищевая революция (Орехи)
Год выпуска: 2015
Жанр: Документальный, питание, здоровье
Выпущено: Россия
Ведущие: Евгений Рыбов, Александр Чекмарев

О фильме: Ореxи с виду продукт простой и непритязательный. Однако неискушенного потребителя на ореxовом рынке ничего не стоит обвести вокруг пальца. Цена на одни и те же ореxи может отличаться в несколько раз, а наxодчивые китайцы и вовсе научились делать поддельные грецкие ореxи из строительныx материалов. Специалисты "Пищевой революции" расскажут как не нарваться на некачественный продукт? Можно ли сыграть в ящик от ядовитых ореxов? Какие ореxи предпочитают иx главные ценительницы - белки? И реально ли сбросить несколько килограммов на диете из кедровых орешков?

Оригинальное название: Пищевая революция (Икра)
Год выпуска: 2015
Жанр: Документальный, питание, здоровье
Выпущено: Россия
Ведущие: Евгений Рыбов, Александр Чекмарев

О фильме: Икра - излюбленный деликатес. Ни один праздничный стол не обходится без этого продукта. Однако и тут без обмана не обошлось. Как проверить качество икры и какими правилами пользоваться при ее покупке? На что идут недобросовестные продавцы, чтобы сбыть подделку москвичам? О рынке черной икры в программе "Пищевая революция".

Оригинальное название: Пищевая революция (Крупы)
Год выпуска: 2015
Жанр: Документальный, питание, здоровье
Выпущено: Россия
Ведущие: Евгений Рыбов, Александр Чекмарев

О фильме: Гречка, манка, перловка, рис – за жизнь человек съедает их в среднем около трех тонн. При этом никто не подозревает, что злаковые могут быть вредны. Крупы дарят детям и их родителям не только силу и здоровье, но и ожирение, диабет и рахит. К тому же производители в погоне за длинным рублем пытаются сделать каши "из топора". Почему манную кашу называют крупяным ядом? Правда ли, что перловка может ударить по мужскому здоровью? И почему опасно сидеть на крупяной диете? Обо всем этом в программе "Пищевая революция".

Оригинальное название: Пищевая революция (Сыр)
Год выпуска: 2015
Жанр: Документальный, питание, здоровье
Выпущено: Россия
Ведущие: Евгений Рыбов, Александр Чекмарев

О фильме: Еще в Средние века сыр был объявлен врагом желудка. Хотя тогда этот продукт был абсолютно натуральным. Не чета нынешнему сыру из порошка и пальмового масла. Как не нарваться на подделку и не купить сырную нарезку второй свежести? Как выглядят правильные сырные дырки? И чем опасны сыры с благородной плесенью для детского организма? Обо всем этом в программе "Пищевая революция".

Оригинальное название: Пищевая революция (Кофе)
Год выпуска: 2015
Жанр: Документальный, питание, здоровье
Выпущено: Россия
Ведущие: Евгений Рыбов, Александр Чекмарев

О фильме: Чашечка горячего ароматного кофе. Цельнозерновой, молотый, быстрорастворимый и конечно "3 в 1". Производители этих чудо-напитков утверждают, что они абсолютно натуральны и одинаково бодрят, однако это далеко не так. Как подделывают зерна дорогого элитного кофе и под видом растворимого продают желуди, рожь, пшеницу, овёс и другие злаковые? Чем опасен "худой" зеленый кофе и сколько натурального продукта в порошках?

Оригинальное название: Пищевая революция (Консервы)
Год выпуска: 2015
Жанр: Документальный, питание, здоровье
Выпущено: Россия
Ведущие: Евгений Рыбов, Александр Чекмарев
О фильме: Во времена продуктового дефицита консервы ели чуть ли не каждый день. Теперь мы можем позволить себе покупать свежие мясо, рыбу, овощи и фрукты в любое время года. А консервы считаются чем-то вредным и второсортным. Считается, что консерванты убивают все витамины. А медики пугают любителей быстрого перекуса онкологией и смертоносным бутулизмом. Специалисты "Пищевой революции" решили разобраться, что из этого правда, а что вымысел? Сколько свинца и ртути содержится в консервированном тунце? Почему люди толстеют от кабачковой икры? И можно ли сыграть в ящик от домашних солений?

Оригинальное название: Пищевая революция (Йогурт)
Год выпуска: 2015
Жанр: Документальный, питание, здоровье
Выпущено: Россия
Ведущие: Евгений Рыбов, Александр Чекмарев
О фильме: О том, что не все йогурты одинаково полезны, в нашей стране знают, кажется, все. Но все ли знают, почему? Что делает в йогуртах растворитель, используемый в лакокрасочном производстве? Является ли модифицированный крахмал ГМО? Наконец, может ли называться йогуртами всt то, что мы таковыми считаем? Эксперты "Пищевой революции" помогут в этом разобраться и научат выбирать на полках с разноцветными баночками в супермаркете то, что действительно вкусно и полезно.

Оригинальное название: Пищевая революция (Соусы)
Год выпуска: 2015
Жанр: Документальный, питание, здоровье
Выпущено: Россия
Ведущие: Евгений Рыбов, Александр Чекмарев
О фильме: Сегодня, наверное, не найдется семьи, у которой в холодильнике не лежит упаковка майонеза или кетчупа. Их добавляют в салат, борщ, едят с пельменями и сосисками. Но мало кто знает, что майонез, кетчуп, соус из сои – на первый взгляд безобидные кулинарные добавки – могут превратиться в опасную отраву. Можно ли сегодня на прилавках магазинов найти полностью натуральный соус? И из чего делают эти незаменимые для людей продукты? Об этом и многом другом расскажут в программе "Пищевая революция"